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Bio Eichenwald Honig | Honigtauhonig | 250g

9,25 8,50 inkl. MwSt.

3,70 3,40 / 100 g

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Honigart: Bio Wald Honig
Sorte: Eichen Honig
Geografische Herkunft: Ausschließlich aus  dem Nationalpark  Vikou/Aoös Region Epirus in Nord-Griechenland

BIO SIEGEL grün

 

Kontrollnummer DE-Öko-006

Artikelnummer: 301003 Kategorie:
 

Beschreibung

Wilder Thymian von der Insel Kreta

Pure Aromatik verströmt unser wilder Thymian. In nur kleinen Chargen und äußerst nachhaltig selektiert pflücken wir das Gewürz der griechischen Inselsorte Coridothymus Capitatus auf Kreta. Schließlich sind wir nicht allein von dem feinen Aroma betört: Neben den Menschen schätzen Schmetterlinge, Bienen und wilde Ziegen das tolle Kraut. Ende Juli ist unsere Erntezeit. Nach dem Lufttrocknen für ca. drei Wochen werden die Zweige sorgfältig von Hand verrieben, um die zarten Blüten nicht zu verletzen.

 

 

Bio Imker von Nomad Honig
Imkerin Eleni von Nomad Honig
Imker Paar von Nomads Honig bei der Arbeit
Das Imker-Paar von Nomads Honig
Imkerin Eleni bei der Arbeit
Imkerin Eleni bei der Arbeit

Wilder Thymian ist ein einzigartiges Aroma-Gewürz, das in keiner mediterranen Küche fehlen darf: Feta Salat, Fleischspezialitäten und köstliche Kräuterbrote profitieren von unserem wilden Thymian ebenso wie Pizza, Pasta und vieles mehr.
Die Thymian-Wirkung ist zudem gesundheitsfördernd: Die Naturheilkunde empfiehlt die Thymian blätter als frischen Tee zubereitet mit etwas Honig gegen Husten und Erkältungen.

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