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Gourmet Oliven Manaki eingelegt im Glas

4,90 4,40 inkl. MwSt.

1,29 1,16 / 100 g

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Frisch vom Hang gepflückt legen wir die Manaki-Oliven in eine traditionelle Salzlake aus Nativem Olivenöl Extra, Essig, Wasser und Salz ein. Mit diesen natürlichen Zutaten wird der fruchtige Oliven-Geschmack aromatisch für den Genuss daheim im Glas eingefangen. Ob pur oder in Kombination bei uns wecken sie Erinnerungen an griechische Sommer-Abende voller Leichtigkeit und Lebensglück.

  • Zutaten: Manaki Oliven, Wasser, Salz, Zitronensaft, Extra natives Olivenöl, Weinessig.
  • Herkunft: Ermioni /Peloponnes/Griechenland.
  • Qualität: Hand geschlitzt, ohne Zusätze, ohne Konservierungsstoffe.
  • Geschmack: Fleischig und würzige Oliven, ohne Bitterstoffe.
  • Inhalt: 380 g
Artikelnummer: 0501004 Kategorien: ,
 

Beschreibung

MANAKI OLIVEN
aus eigener Produktion

Oliven eingelegt  mit mild-säuerlichem Aroma

Feinster Genuss fruchtiger Oliven wird mit unseren marinierten Manaki Oliven im Glas zu einem echten Feinschmecker Erlebnis.

Nicht zu bitter, nicht zu salzig, sondern fruchtig-fleischig mit dem puren Flair der griechischen Halbinsel Ermioni  haben wir unsere Favoriten unter den Ölfrüchten für Sie frisch geerntet und nach sorgfältiger Bearbeitung von Hand ins Glas gepackt.

Physi Olivenbäume in Ermioni
Unsere Olivenbäume in Ermioni
Unreife Manaki Oliven am Baum
Unreife Manaki Oliven
Oliven Manaki am Hang
Physi Plantage am Hang

Um das volle Aroma der Oliven beim Einlegen zu erreichen, werden sie mehrere Tage mit frischem Wasser gespült und erst nach dem Entbittern für 2 bis 3 Monate in einer traditionellen Rezeptur mariniert.

Das milde, dezent säuerliche Aroma wird durch ca. 7% Salz, Weinessig, Olivenöl von Physi und Zitrone beim Oliven Marinieren verfeinert.

Sie werden erstaunt sein wie fleischig und geschmackvoll diese Manaki Oliven eingelegt sind.

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1024, 64kj /244,90 kcal
Fett18.58 g
davon gesättigte Fettsäuren1.7 g
Kohlenhydrate16.47 g
davon Zucker0.7 g
Eiweiß2.95 g
Salz2.8 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

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