Olivenöl “Infused” von frischem Basilikum

Unser Basilikum-Öl begeistert durch seine einzigartige Intensität, die das Aroma von frischem Basilikum verströmt. Die frischen Kräuter werden für unser Öl direkt nach der Frischsammlung von den kleinen Bauernbetrieben in Edessa zu unserer Manufaktur gebracht. Dort wird das feine Basilikum sanft gewaschen und in speziellen Maschinen für die Extraktion verarbeitet.

Dabei wird statt Wasser hochwertiges Olivenöl aus Kreta verwendet und als Trägermittel für die Extraktion genutzt. Die hochwertigen Inhaltsstoffe und das ätherische Öl gehen somit ohne Verluste in das Olivenöl über und bewahren die edle Würze.

Das Ergebnis ist ein einzigartig intensives Olivenöl mit Basilikum-Aroma, das den lang anhaltende Geschmack nach dem frischen Kraut verströmt. Es schmeckt pur als Dip zu geröstetem Brot ebenso wie frisch und würzig als Zutat in frischen Salaten.

Sehr intensiv nach frischem Basilikum.

Das Ergebnis ist unser Infused Olivenöl, ein ausgesucht feiner Genuss, der nicht nur in der Sommerküche fruchtig-frische und gesunde Akzente setzt.