(9 Kundenrezensionen)

Thymianhonig | Sortenrein & Unbehandelt

7,95 inkl. MwSt.

3,18 / 100 g

Lieferzeit: 1 bis 3 Werktage

Unser  Thymianhonig hat die ganze Fülle des ägäischen Sommers, geschmacklich in einem Glas vereint: Dunkel golden spiegelt sich die Sonne im stillen Meer aus Honig.

Und der hat es in sich. Eine kulinarische Reise der Sinne.

 

ART: Sortenreiner Thymianhonig, Premium Qualität, aus zwei bergigen Standorten im Sommer auf Kalimnos und im Winter auf Kos, gesammelt von Mai bis Juni.
QUALITÄT: Nur mit Meeresluft und Sonne behandelt – Frei von PestizidenKeine MedikamentenbehandlungOhne Zuckerfütterung
CHARAKTER: dezent süß – vollmundig-komplexes Thymian-Aroma – mit feinen Karamellnoten
HERKUNFT: 100 % aus Kalimnos/Griechenland /direkt vom heimischen Imker!
INHALT: 250ml
AUSZEICHNUNGEN: goldene Auszeichnung belgischer Chefköche 2016

Artikelnummer: 0301002 Kategorie:
 

Beschreibung

Wie's am besten schmeckt:
Verwendung

Nicht nur, dass der echte Thymianhonig von den griechischen Inseln schon ohne alles ausgezeichnet schmeckt – unser Honig aus Kalimnos wurde auch schon zum ersten Mal ausgezeichnet: von belgischen Chefköchen.

Einer unserer Meister empfiehlt ihn zum Glasieren von Fischgerichten, zum Beispiel Seeteufel oder Lachs.
Er schmeckt aber auch hervorragend mit gehaltvollem Fleisch wie
Schweinebauch oder Maispurlatte.

Fehlt die Zeit für große Gerichte? Ein Stück Ziegenkäse war schon immer die perfekte Basis zur Entfaltung seiner aromatischen Überzeugungskraft. Dank des fließenden Thymians gewinnen Salatsoßen an Tiefe, Gin-Cocktails an Komplexität und alle Arten von Desserts an griechischer Lebensfreude.

Thymianhonig von Physi Feinkost
Thymianhonig von Physi Feinkost
Prämierter Thymian Honig

Thymian Honig Kaufen?
Am besten vom familiären Imker-Betrieb

Die beiden gebürtigen Griechen waren viel in der Welt unterwegs, lebten lange auf dem amerikanischen Kontinent.
Bald gelangten sich aber zu der Erkenntnis, dass es keine großen Reisen braucht, um glücklich zu sein
nämlich dann, wenn man den richtigen Ort für sich gefunden hat.

In diesem Fall war es die Heimat, welche sie am liebsten mit den Bienen und Genießern in ganz Europa teilen.

Von Reisenden zu Imkern aus Leidenschaft: Mit viel Sorgfalt und großem Stolz führen die beiden ihren selbst aufgebauten Familienbetrieb.
Keine Schweißperle ist ihnen zu viel, kein einziges Insekt egal.
Und in jedem Glas steckt das, was sie für richtig halten: ein möglichst ursprüngliches Leben mit modernen geschmacklichen Ideen.

Echter Thymian Honig
Echter Thymian Honig aus Kalimnos
Honig Manufaktur auf Kalimnos
Honig Manufaktur von Ioannis
Thymian Honig aus Kalimnos
Kalimnos im Mai

Über die Wirkung.

Die Inhaltsstoffe und enthaltenen ätherischen Öle weisen eine antiseptische, antibakterielle Wirkung auf.

Die antibakterielle Wirksamkeit wird insbesondere mit dem Enzym Glucoseoxidase in Verbindung gebracht, welches stetig zu desinfizierendem Wasserstoffperoxid umgewandelt wird. Darüber hinaus entzieht Honig den Bakterien das Zellwasser, woraufhin diese absterben

Vitamin E Analyse 20/21
Aktuelle Vitamin E Analyse 20/21
Polyphenole im Olivenöl Analyse
Aktuelle Analyse 20/21 der Polyphenole

Schmeckt gut, tut gut: Thymianhonig gegen Husten

In der Pflanzenheilkunde wird wilder Thymian eine entzündungshemmende, schleimlösende und antibakterielle Wirkung nachgesagt, weshalb das Kraut auch bei Entzündungen im Mundraum angewendet wird. Daher ist es nicht verwunderlich, dass Hustensaft und Lutschtabletten mit Thymian beliebte Medikamente zur Linderung von Atemwegsbeschwerden und -erkrankungen sind. In der Naturmedizin wird das Kraut außerdem bei Akne empfohlen.

Echter Thymianhonig ist eines der bekanntesten Hausmittel gegen Erkältungen und Husten. Seine antimikrobiellen und antioxidativen Eigenschaften können die quälenden Symptome einer Erkältung lindern.

Des Weiteren stärken die wertvollen Inhaltsstoffe

  • Vitamine,
  • Mineralstoffe
  • Enzyme
  • Flavonoide

Den Körper und unterstützen den Genesungsprozess.

WICHTIG! Niemals den Honig über 40 Grad erhitzen, da sonst die so wichtigen Enzyme verloren gehen.

Thymianhonig mit einer Pizza

Das Gewächs ist nicht nur als Küchengewürz bekannt, sondern auch als Heilpflanze. Wilder Thymian wächst auf steinigen Inseln und braucht sehr viel Sonne. Wegen seiner Wirkung wird insbesondere bei festsitzendem Husten und bei einer akuten Bronchitis eingesetzt.

Bio Honig Nomad
Bio Honig Nomad

Wissenswertes

Weiterhin ist bekannt, dass Thymian Honig äußerlich angewendet einige Hautkrankheiten lindern sowie die Wundheilung fördern kann.
Die entzogene Wundflüssigkeit wird vom Verband aufgesaugt und gleichzeitig verhindert der Honig ein Verkleben der Wunde mit dem Verbandsmaterial.Auf diese Weise ist ein schmerzfreier Verbandswechsel möglich. Vorhandene Keime werden abgetötet und das Eindringen neuer Keime wird gestoppt.

Honig pflegt und schützt die Wunde, sodass sich schnell gesunde Haut bilden und die Verletzung heilen kann.

Das hilft gegen Mundtrockenheit: Mundspülung mit Thymian Honig

Wenn du häufig unter einem trockenen Mund leidest, dann ist eine selbst gemachte Mundspülung mit Thymianhonig genau das Richtige für dich! Hierfür löst du 20 Milliliter Honig in 100 Millilitern Wasser auf und spülst für einige Sekunden die gesamte Mundhöhle.

Gurgle zum Abschluss, um auch den Rachen zu benetzen. Die Lösung kannst du ausspucken oder hinunterschlucken – einer der Vorteile eines natürlichen Produkts!

Gut zu wissen: Die Wirksamkeit der Mundspülung mit Thymianhonig wurde sogar in einer wissenschaftlichen Studie mit Krebspatienten, die an therapiebedingter Mundtrockenheit litten, bestätigt.

Bienenstöcke des Thymianhonigs
Bienenstöcke des Thymian Honig

Was ist roher Honig?

Roher Honig ist reiner, naturbelassener, unverarbeiteter Honig, der nicht erhitzt oder gefiltert wurde. Hier erfährst DU mehr

Echter Thymian Honig
Echter Thymian Honig aus Kalimnos

Möchtest du Thymianhonig Kaufen?
oder besuche unseren Shop für weitere Premium Honig.

Zutaten
Thymianhonig
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1385kJ/331kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate83.3 g
davon Zucker83.3 g
Eiweiß0.3 g
Salz0.001 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Zusätzliche Information

Gewicht0.390 kg

9 Bewertungen für Thymianhonig | Sortenrein & Unbehandelt

5,0
Based on 9 reviews
5 Sterne
100%
4 Sterne
0%
3 Sterne
0%
2 Sterne
0%
1 Stern
0%
  1. Philip H. (Verifizierter Besitzer)

    Verifizierte RezensionVerifizierte Rezension - Original ansehenExterner Link

    Ersetzt den Gang zur Apotheke. Halsschmerzen und andere Erkältungssymptome verlieren sich in diesem leckeren Honig. Das muss man ausprobiert haben!

  2. rita n. (Verifizierter Besitzer)

    Verifizierte RezensionVerifizierte Rezension - Original ansehenExterner Link

    noch nicht getestet, ist ein geschenk

  3. Pedro (Verifizierter Besitzer)

    Verifizierte RezensionVerifizierte Rezension - Original ansehenExterner Link

  4. Pet.St. (Verifizierter Besitzer)

    Verifizierte RezensionVerifizierte Rezension - Original ansehenExterner Link

    Alles super, sehr lecker😁

  5. Mtu Hannover Maintenance GmbH (Verifizierter Besitzer)

    Verifizierte RezensionVerifizierte Rezension - Original ansehenExterner Link

  6. Anja Bendjelloul (Verifizierter Besitzer)

    Verifizierte RezensionVerifizierte Rezension - Original ansehenExterner Link

  7. Dirk W. (Verifizierter Besitzer)

    Verifizierte RezensionVerifizierte Rezension - Original ansehenExterner Link

  8. Matthias Runge (Verifizierter Besitzer)

    Verifizierte RezensionVerifizierte Rezension - Original ansehenExterner Link

  9. Anja B. (Verifizierter Besitzer)

    Verifizierte RezensionVerifizierte Rezension - Original ansehenExterner Link

Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.

Das könnte dir auch gefallen …